Beschreibung
Dicht und mineralisch mit viel Mineralität und bodentypischer gelber, exotischer Frucht.
Alkohol: 12,0 Vol% | Restzucker: 1,0 g/l | Säure: 6,2 g/l
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Beschreibung
Weinbeschreibung:
Helles Goldgelb. Sehr intensiver Duft mit jugendlichem Charme von frischen Apfelnoten, exotischer Ananas und reifem Pfirsich. Dazu gesellen sich würzige Noten von Wiesenkräutern und Waldmeister mit einem Hauch von grüner Banane. Die Mineralität der Basaltböden präsentiert sich mit kühlen Feuersteinnoten und deutlicher Dichte im Duft.
Im Mund mit schlankem, aber sehr drahtigem Körper und gutstypischer Trockenheit, die vom deutlich mineraliserendem Mundgefühl begleitet werden. Die präsente Säure ist gut eingebunden und hält den Wein frisch und saftig, ohne in den Vordergrund zu treten.
Am Gaumen klassisch Riesling mit Noten von Grapefruit und Pfirsich, die von einem Hauch basalttypischer gelbfruchter Exotik begleitet werden.
Im Nachhall bleiben das mineralisch spannende Mundgefühl und die Riesling Frucht sehr lange präsent.
