Schaefer Riesling 2019

Sehr klassischer Riesling mit sehr trockenem Charakter und viel Mundgefühl.

Alkohol: 12,0 Vol% | Restzucker: 5,1 g/l | Säure 7,5 g/l

Beschreibung

Lage: Mittelhaardt Deutsche Weinstraße / Pfalz

Weinbeschreibung: Sehr helles Gelb Sehr filigraner Riesling Duft mit klaren Noten von Grapefruit und reifem Pfirsich, die von einem Hauch würzigem Rhabarber und frischen Mandelblüten ergänzt werden. Im Mund angenehm trocken, mit präsenter, aber weicher und reifer Säure, die dem Wein Grip und viel Mundgefühl verleihen. Am Gaumen zeigen sich blanke Zitrone, etwas Pfirsich und etwas weißer Pfeffer, der mit einer zart angedeuteten Extraktsüße langsam im Nachhall verblasst.