2022 Sommerbrief
Liebe Freunde unseres Weinguts,
seit unserem letzten Kundenbrief halten uns schreckliche, bewegende und einschneidende Ereignisse in Schach. Schon sehr früh fiel bei uns und unserem Team die Entscheidung, eine ukrainische Familie in unserer Ferienwohnung im Weingut aufzunehmen. Am 7. März zog eine 6-köpfige Familie ein, die aber schon bald auf der Suche nach ihren Verwandten und Freunden weiterzog. Seit dem 12. März beherbergen wir nun zwei Schwestern aus Charkiw mit ihren zwei Mädchen (5 und 18 Jahre), die uns sehr an Herz gewachsen sind. Inzwischen konnten sie sich mit unserer Hilfe und dem Engagement unserer Mitarbeiter und einiger Dürkheimer gut einleben. Sie fühlen sich im Weingut sicher und geborgen und sind für alles sehr dankbar. An dieser Stelle möchten wir unseren Dank an alle beteiligten Helfer und auch an die Stadt- und Kreisverwaltung für ihr schnelles Handeln in allen Belangen danken.
Die weltpolitischen Ereignisse haben uns noch an anderer Stelle eingeholt: So müssen wir leider bei den Versandkosten eine Kehrtwendung machen. Konnten wir diese im letzten Jahr wegen neuer, billigerer und gleichzeitig ressourcensparender Verpackung senken, so haben unsere Paketzulieferer auf die aktuelle Lage reagiert und ihre Tarife wegen gestiegener Kosten kräftig angehoben.
Aber nun zum Wein: Die ersten 2021er sind gefüllt und präsentieren sich straff und frisch – ein typisch kühler Jahrgang, dem vor allem eins guttut: Zeit zum Reifen. Von den Lagenweine erwarten wir echte „Langstreckenläufer“, sie ruhen nach wie vor auf der Vollhefe, was ihnen viel Struktur, eine ausgewogene Reife und eine enorme Haltbarkeit bringen wird.
Ganz besonders empfehlen können wir Ihnen den 2021er BASALT. Er ist spontan im großen Holz vergoren und lag bis zur Füllung Ende März auf der Hefe. Das brachte ihm Prägnanz und eine wunderbare Salzigkeit. Dazu einen gegrillten Fisch mit Rosmarinkartoffeln und provençalischem Gemüse oder etwas geschmortes Deftiges – da machen Sie nichts falsch.
Ab dem 1. Mai sind unsere 2020er Lagenweine mit ihren unterschiedlichen Böden und Terroir auf dem Markt. Sie erhielten am letzten Wochenende auf der seit drei Jahren erstmals wieder stattgefundenen Mainzer Weinbörse sehr viel Zuspruch beim Fachpublikum.
Auch in diesem Jahr bieten wir wieder unsere 2020er VDP.Große Gewächse® zum Subskriptionspreis vom 1.-31. Mai 2022 an. Sie werden am 1. September 2022 auf den Markt kommen.
Michelsberg GG, Herrenberg GG und Weilberg GG für 26,40 €/0,75 l (anstatt 33,00€ /0,75 l)
Pechstein GG für 38,40 €/ 0,75 l (statt 48,00€ /0,75 l).
Für den Sommer werden wir wieder Weinpakete zusammenstellen, die Sie über unseren Webshop beziehen können. Schauen Sie auf unsere Seite (www.karl-schaefer.com), denn die Pakete sind – wie immer – versandkostenfrei.
Wir grüßen Sie herzlich aus dem sonnigen Bad Dürkheim
Nana und Job von Nell