VDP.WEINPAKET Sommer, Sonne – Riesling Pur!

Unser „Sommer, Sonne – Riesling Pur! Paket“ versandkostenfrei

2023 Riesling feinherb | VDP.GUTSWEIN
2023 Wachenheim Riesling trocken | VDP.ORTSWEIN
2021 Dürkheimer Fuchsmantel | VDP.ERSTE LAGE®
2021 Dürkheimer Spielberg | VDP.ERSTE LAGE®
2021 Wachenheimer Gerümpel | VDP.ERSTE LAGE®
2021 HERRENBERG, Ungstein | VDP.GROSSE LAGE®

Beschreibung

Seit 2009 bewirtschaften Nana und Dr. Job von Nell das rund 18ha große VDP.Weingut Karl Schaefer in Bad Dürkheim / Pfalz. Das Weingut ist (selbstredend) biozertifiziert, arbeitet nach regenerativen Ansätzen und ist Partnerbetrieb Naturschutz von Rheinland-Pfalz.

Zusammen mit Betriebsleiter Johann Seibt widmen die Nells ihre Leidenschaft dem Riesling. Er steht für Genuss und Lebensfreude, er verträgt sich mit Leberwurst und Austern (Riesling feinherb), er zeigt erkennbar sein Terroir und er steht für die Pfalz. Hier fühlen sich Weingut und Traube gleichermaßen zu Hause. Einen charaktervollen, sorten- und lagentypischen Riesling auszubauen, bedeutet für das Weingut Karl Schaefer Verzicht auf Einmischung bei der Entstehung des Weins. Im Weinberg möglichst naturnah arbeiten, auf Bodenleben und Artenvielfalt achten und minimal eingreifen bei der Entwicklung des Weins im Keller.

Die Lagen des Weinguts sind für diese Arbeitsweise prädestiniert. Die WACHENHEIMER FUCHSMANTEL | VDP.ERSTE LAGE® mit ihren Buntsandsteinterrassen und geschütztem Biotop, als auch das geologische Wunder „Dürkheimer Kalksteinriff“ mit seinen Top-Lagen WEILBERG, UNGSTEIN | VDP.GROSSE LAGE®, HERRENBERG, UNGSTEIN | VDP.GROSSE LAGE® und MICHELSBERG, BAD DÜRKHEIM | VDP.GROSSE LAGE® oder die WACHENHEIMER GERÜMPEL | VDP.ERSTE LAGE® sowie die PECHSTEIN, FORST | VDP.GROSSE LAGE® bieten das ideale Umfeld und Spielfeld für den Riesling. Hier kann er die klimatischen Vorteile der geschützten Haardtrandlage für seine Entwicklung nutzen und die unterschiedlichen Böden der Lagen geschmacklich erfahrbar werden lassen.