Blanc de Noir Sekt

16,38 

21,24  / l

Beschreibung

Sehr würziger Sekt mit Noten von Quitte, Birne und Walnuss und knackiger Säure.

Alkohol: 12,9 Vol% | Restzucker: 0,5 g/l | Säure: 6,1 g/l

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Beschreibung

Lage: Mittelhaardt Deutsche Weinstraße / Pfalz

Weinbeschreibung: Kräftiges Gelb mit zart rosa Reflexen und sehr kleinen Bläschen. In der Nase klassische Briochenoten mit etwas Butter und viel Frucht von weißem Pfirsich und eingemachten Birnen. Dazu gesellt sich würzig-fruchtige Akzente von Thymian und Quittengelee. Im Mund mit fülliger, weicher Perlage und prägnanter Säure, die den Sekt sehr strukturiert und deutlich trocken (Brut) erscheinen lassen. Am Gaumen zeigen sich fruchtige Noten von weichen, gelben Delizius Äpfeln und leicht herbe, nussige Anklänge von Mandel und Walnuss.

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